Hruškov zavitek (0,5l), Pastry Sour Ale with Pears, Walnuts And Maple Syrup

Na hruškov zavitek danes naletimo veliko redkeje kot na jabolčnega. A če bi stopili v staro kmečko kuhinjo naše prababice, bi hitro zadišalo po njihovi medeni sladkobi. Medtem ko so kmetje najlepša jabolka pogosto odpeljali na tržnice in jih prodali meščanom, sladkor pa je bil predrag, so bile prav zrele, sočne hruške – z znamenitimi tepkami na čelu – tisti največji zaklad, ki je naravno sladkal podeželski vsakdan. Clefov Hruškov zavitek je drzen, bogat in tekoč poklon tej pristni, pozabljeni tradiciji v moderni preobleki

Sestavine: voda, ječmenov slad, pšenični slad, ovseni kosmiči, hruška, orehi, cimet, vanilja, javorjev sirup, rum, mlečni sladkor, hmelj in kvas.

0,5l

Alk. 5,3 vol. %

“Minister za zdravje opozarja: Prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju!«